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LA RECETTE DU MOIS
UN CAKE AU POMME
Les ingredients
4 Pommes
6 Oeufs
400g de farine
300g de sucre
200g de beurre
1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Ensuite beurrez votre moule à cake avec 20 g de beurre.
Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Puis dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
Faitre fondre le reste du beure (180g) dans un casserole sur feu doux
et ajoutez-le à la préparation.
Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien, de façon à
éviter la formation de grumeaux.
Pour terminer, ajoutez les pommes.
Versez cette préparation dans votre moule et laissez cuire au four 1h15 a 185°C selon votre four. Surveillez la cuisson. Plantez un couteau dans le gateau pour vérifier si il est bien cuie.
Par Inconu
--Message édité par judoka12 le 01/08/2011 à 15:41:56-- __________________________
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